Haselburg

Die Haselburg im Süden der Stadt Bozen ist als Restaurant dem Publikum zugänglich.

Im Süden Bozens, oberhalb des Stadtteil Haslach, thront das uralte Gemäuer der bereits im 12. Jh. erbauten Haselburg. Von hier bietet sich ein herrlicher und unverstellter Ausblick auf den Bozner Talkessel.

Im Jahr 2002 wurde die Burganlage sanft und nachhaltig saniert. Dabei wurden auch neue Räumlichkeiten geschaffen, in denen heute Veranstaltungen verschiedenster Art stattfinden.

Im Restaurant verwöhnen die Köche die Gaumen mit gekonnten Verbindungen zwischen klassischer und modernen Küche.