Speckfest am Bozner Waltherplatz

Vom 22. bis 25. Mai 2008

Handfest und deftig gibt sich Bozen am dritten Wochenende im Mai. Verkosten Sie beim Speckfest am Bozner Waltherplatz den einzigartigen Südtiroler Speck in vielfältiger Form, vom klassischen Speck am Brettl bis hin zu modernen Küchenkreationen.

Erleben Sie traditionelle Spiele und Sportarten, lassen Sie sich von echter Volksmusik und originalen Volkstänzen verzaubern, lernen Sie typische Südtiroler Handwerkskunst kennen.

Gemäß alter Tradition wird zu diesem Termin der Speck aus neuer Reifung angeschnitten und - am besten gemeinsam mit einem guten Tropfen aus heimischer Produktion - verkostet.

Das Speckfest gibt sich volkstümlich mit Maibaumklettern, Ranggeln, Goaßlschnelln, Trachten und Volksmusik.