Il menu di Pasqua

• Lo strudel vegetariano con salsa di pomodoro fresco
  Verdure miste di stagione con pasta sfoglia
  Antipasto
  Antipasto

• Il risottino con gambero bianco e spicchi d'arance
  risotto mantecato con gamberi e spicchi di arance
  Antipasto

• I Ravioli con Polpa di Granchio alla crema di zucchine e filetti di pomodoro concassè
  Delicati ravioli con zucchine e polpa di granchio
  Primo

• Il Filetto di Branzino in crosta di patate con salsa alla radica di zenzero
  Scaloppa di branzino con croccanti patate e salsa allo zenzero
  Primo

• Il Sorbetto al limone
  Gelato al limone, prosecco e vodka al limone
  Sorbetto

• Il Filetto d' agnello all'aceto balsamico e scaglie di grana
  Filetto di agnello, salsa all'aceto balsamico,
  scaglie di parmigiano
  Secondo

• Patate Macario
  Patate schiacciate condite con prosciutto cotto, prezzemolo tritato, parmigiano e cipolla a julienne
  Contorno

• Gli spinaci al Burro
  Spinaci lessati e conditi con aglio, noce moscata
  e saltati al burro
  Contorno

• La Bavarese allo Yogurt Con Mirtilli in Salsa di Fragola
  yogurt, frutta, panna, salsa di fragole
  Dolce