La pizza fatta in casa
Ingredienti per 1 teglia al forno elettrico
350 gr di farina, 15 gr di lievito, sale, 1/2 cucchiaino di zucchero, acqua tiepida. Mescolare e lavorare il tutto fino a che diventa una pasta morbida (ca. 10 min). Lasciare lievitare per ca. 1 ora e mezza.
Disporre la pasta sulla teglia, aggiungere sugo di pomodorao, mozzarella o altro formaggio, e farcire a volontà.
Mettere in forno caldo a 200 gradi di temperatura per ca. 20 min.